بسكوت السابلية بالخطوات المصورة

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
كل سنة وانتم طيبين
نشوف الصورة الاولية للسابلية ابن عم البتيفور
13438526312860

المقادير
1 وربع كوب زبدة – نص كوب سكر بودرة (ممكن تخلوه كوب الا ربع لو بتحبوه حلو) – بيضة – 3 كوب ونص دقيق – معلقة ونص صغيرة بيكنج باودر – فانيليا – رشة ملح
13352955641924

الطريقة
نحط الزبدة في الطبق ولازم تكون لينة بس مش كتير
13438528351956

نضربها بالمضرب شوية
13438528457948

نضيف السكر البودرة ونضرب لحد ما تبيض وتنفش
13438528819223

نضيف البيضة مع الفانيليا ونضرب
13438529139932

النتيجة حتكون كريمة بتلمع وخفيفة لو وصلتي للمرحلة دي يبقى تمام لان دا اساس السابليه
13438529472763

نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج باودر ونضرب باقل سرعة فقط علشان الدقيق يختفي
الناتج عجينة لينة لاننا في الصيف بس لو في الشتا حتكون ملمومة وحلوة
13438530278677

ما تضيفيش دقيق لاننا لما نفردها حنرش دقيق
ننزل العجينة على بلاستيك
13438531154287

ونلفها وندخلها التلاجة ربع ساعة
13438531715253

بعدين نشتغل على رخامة ولو مطبخك حر الافضل على ورق زبدة
نرش دقيق وناخد حته من العجين
13438532025596

ونفردها بسمك 3 ميلي تقريبا
13438532568989

وبعدين نحط القطاعات في الدقيق ونقطع
13438532896288

ونعمل من كل شكل 2 ونرصهم في الصينية
وبعدين ناخد القطاعات الصغيرة ونفرغ السابلية في الصينية علشان الشكل يفضل جميل
13438533424752

ونشيل الشكل الصغير بالسكينة
13438534787479

خلاص الصينية جهزت للخبز
13438534906302

نحطها في فرن سخن على 170 لمدة 10 دقايق تقريبا
13438535243327

13438535819955

نسيبهم يبردوا في الصينية لان لو شلناهم حيتكسروا
وبعدين نحط كل اتنين على بعض ونرصهم في صينية علشان نسهل علينا الحشو
13438536419254

خلصنا خبز والسابليه برد
نروح نجيب مربى النوع اللي نحبه وممكن كريمة شيكلاته (جناش)

ناخد البسكوته الكاملة ونقلبها
13438537227901

نحط معلقة من المربى
13438538067758

ونحط البسكوتة المخرومة فوقيها ونضغط بالراحة
13438538452160

ونشكل حسب اللون او الطعم اللي نحبه
13438538906808

وبس نقدمها
133529556419241

13438539434458

13438543197195

13438543559042

13438543887344

13438544081711

13438544277929

13438544506691

13438544795975

13438545057939

13438545239989

13438545359323

ان شاء الله تجربوه ويعجبكم
كل سنة وانتم طيبين
في امان الله

عن khloool