حلى المخدات

المقادير

  • 4 كوب دقيق 1
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
  • 1/3 كوب سكر
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعفران
  • 1/3 كوب جبن كاسات
  • 1 حبة كبيرة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 1 كوب ماء دافئ

للتقديم

  • شيرة او عسل
  • سكر ناعم
  • قرفة

 

طريقة التحضير

  1. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الهيل، الزعفران، قلبي ليختلط ، اضيفي الجبن، البيضة، الفانيليا، الماء ، اعجني
  2. اتركي العجين ليرتاح
  3. افردي العجين علي شكل مستطيل
  4. قطعيه الى مربعات
  5. اقليها بالزيت الساخن
  6. انثري السكر مع القرفة او ضعيها بالشيرة

عن khloool