طريقة تحضير البرك الشامية بالصور

طريقة تحضير البرك الشامية بالصور والتفاصيل

ان شاء الله تعجبكم

MG 8813 طريقة تحضير البرك الشامية بالصور

1249277126 طريقة تحضير البرك الشامية بالصور

1249276967 طريقة تحضير البرك الشامية بالصور

– ا ك طحين ابيض بيطلع تقريبا 6 كاسات

– كاسة زيت مازولا او عافية او اي زيت خفيف بتستعمليه للقلي

– ملعقة ملح صغيرة

– كاسة مي فاترة 

1249277035 طريقة تحضير البرك الشامية بالصور

1- نضع الطحين في وعاء كبير للعجن ونضيف له ملعقة الملح الصغيرة ونقلبه
1249275003 طريقة تحضير البرك الشامية بالصور

2- نضيف كأس الزيت للطحين ونفركه جيدا مع الطحين

1249275070 طريقة تحضير البرك الشامية بالصور

3 – ثم نضع القليل من الماء الفاتر ونعجن ونزيد من الماء شوي شوي لحتى تتماسك العجينة وتصبح جاهزة
1249274911 طريقة تحضير البرك الشامية بالصور

نترك العجين لترتاح بينما نحضر الحشو

والحشو عملته جبنة بلدية مع بقدونس

في ناس بحطوا بيضة مع الجبنة

انا ماحطيت

1249275245 طريقة تحضير البرك الشامية بالصور

وبعدين نرق العجينة ونحشيها متل ما منحب

انا عملتها بهالشكل

1249277971 طريقة تحضير البرك الشامية بالصور

واخر شي منقليها او منشويها بالفرن

انا شويتها لانه اخف وهي الشكل النهائي

1249278051 طريقة تحضير البرك الشامية بالصور
وبتقدموا معها تبولة وبطاطا مقلية

1249275339 طريقة تحضير البرك الشامية بالصور

1249276377 طريقة تحضير البرك الشامية بالصور

الف صحة وهنا

ان شاء الله تكون عجبتكم

عن khloool