عمل حلى الزبادي بالصور

27021

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
معي لكم حلى قديم وسهل جدآ واكيد كثييييييير منكم بيعرفوه ولكني حبيت اجمع طرقه 
في موضوع واحد لانفع اخواتي به 
هذا الحلى سهل في مقاديره ونتيجته رائعة ويشبه التشيز كيك في شكله النهائي 
ولكنه اخف دسامة منه 
المقادير :
2 علبة زبادي صغيرة اوعلبة كبيرة 
2 بيضة 
فانيليا
نص كوب سكر
كوب حليب بودرة 
وممكن اضافة 4 حبات جبنة كيري لتكثيف الطعم وهذه اضافة من عندي يمكن الاستغناء عنها
واحد ونص علبة بسكويت مطحون +ربع كوب زبدة سايحة +م ط حليب سائل او ماء او قشطة
نخلطهم مع بعض ونكبسه في صينية التشيز كيك 
البسكويت مش شرط دايجيستيف ممكن بسكويت النخالة او ماري كله ينفع 

الزبادي التشيز ولذيذ 225566_1314324042.jp

الزبادي التشيز ولذيذ 225566_1314324082.jp


ندخل الصينية الفرن 10 دقائق
نخلط البيض مع السكر والفانيليا 
ثم نضع الزبادي والحليب والكيري 
نخلطهم ونضعهم على البسكويت وندخلها فرن على 180 لتنضج 

الزبادي التشيز ولذيذ 225566_1314324116.jp

ولا نتركها تحمر نختبر نضجها مثل الكيك ونخرجها 

الزبادي التشيز ولذيذ 225566_1314324135.jp 

مباشرة نضع عليها الطبقة الاخيرة 
وساعرض لكم اكثر من خلطة للوجه 
الخلطة الاولى :
علبة حليب بالشكولاته 200 مل + باكيت كريم كرامل 
ممكن استبدال علبة الحليب بكوب حليب سائل +2م كاكاو +م سكر 
نخلطهم على النار ونضعها مباشرة على الصينية بعد اخراجها من الفرن 
نتركها تبرد على سطح مستو لان الوجه يجمد بسرعة ثم ندخلها الثلاجة لتبرد

الزبادي التشيز ولذيذ 225566_1314324225.jp


الزبادي التشيز ولذيذ 225566_1314324238.jp 

هنا مرة تانية 

الزبادي التشيز ولذيذ 225566_1314324782.jp

وهنا مرة اخرى بس كنت مضاعفة المقدار 

الزبادي التشيز ولذيذ 225566_1314324830.jp

الخلطة الثانية :
علبة جيلي فراولة نذوبها بماء ولكن نقلل الماء عن المقدار المكتوب على علبة الجيلي 
يعني لومكتوب تذوب في 2 كوب ماء نخليها كوب ونصف وهكذا 
نتركها تبرد ونضعها مباشرة على الصينية لما تخرج من الفرن 

الزبادي التشيز ولذيذ 225566_1314324918.jp 


الزبادي التشيز ولذيذ 225566_1314324935.jp 

الزبادي التشيز ولذيذ 225566_1314325029.jp

عن khloool