شوبعرفني موقع عربي ترفيهي ثقافي شبابي
المكونات
غريبة بالسميد وجوز الهند
- 380 جرام جوز الهند
- 125 جرام سميد متوسط
- 150 جرام سكر عادي
- 3 بيضات
- 50 جرام زبدة
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- فانيللا
- برش الليمون
- 2 ملعقة كبيرة مربى المشمش
- رشّة ملح
- سكر ناعم لتغطية الغريبة
طريقة التحضير
- يخفق البيض مع السكر، الملح والفانيللا
- ثم يضاف اليه برش الليمون، السميد، البيكينج بودر، المربي وجوز الهند
- تشكل كويرات وتغطى بالسكر الناعم
- توضع في صينية غير مدهونة بل مغطاة بورق الشمع
- تخبز من 15 الى 20 دقيقة بالفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ثمّ تقدّم
